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Categoria Freschissimo
Squacquerone di Romagna DOP Centrale del latte Cesena- Emilia Romagna
Categoria Fresco
Roccaverano DOP Stagionato Az. Agr. Nilvana - Piemonte
Categoria Pasta Molle
Morlacco del Grappa Caseificio Montegrappa - Veneto
Categoria Pasta filata
Burrata Caseificio Artigiana Puglia
Categoria Pasta filata Stagionata
Caciocavallo Il Parco delle Bontà Caggiano Summo - Basilicata
Categoria Semistagionato
Gran Capra Gildo Formaggi - Lombardia
Categoria Stagionato
Montelupo La Casara di Roncolato - Veneto
Categoria Stagionato oltre 24 mesi
Maimone Caseificio ERKILES - Sardegna
Categoria Aromatizzato
Formaggella di bufala Caseificio Aurora - Campania
Categoria Erborinato
Honey Blue Latteria Moro - Veneto
PREMI SPECIALI
Assegnati dalla redazione di Guru Comunicazione per meriti nel settore caseario
Premio al miglior Derivato del Latte
La Ricotta Ducale Antonio Garau dal 1880 - Sardegna
Premio Donne del latte
Sorelle Cugusi Caseificio Cugusi - Toscana
Premio al Cheese Bar dell’anno
+ Cheeese, Cantina con Sofá Pesaro - Marche
Premio al miglior Formaggio di montagna
Tomone d'Alpeggio Giovale formaggi - Piemonte
Premio alla Carriera
Salvatore Demarcus Caseificio Demarcus - Sardegna
Premio al Caseificio dell'anno
La Tenuta Bianca - Campania
Premio al Formaggio dell'anno
Maimone Caseificio ERKILES - Sardegna
Con il Patrocinio della Regione Marche e del Comune di Ancona
e con il sostegno di ATIM, Agenzia Turismo ed Internazionalizzazione Marche
Promosso dall'Associazione Rete del Turismo Caserio
ITALIAN CHEESE Awards 2024® è stato organizzato da Guru Comunicazione srl
Direzione evento Luca Olivan
Info Segreteria Guru Comunicazione
segreteria@gurucomunicazione.it
Sponsor
POOL PACK - Professionisti del Packaging
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| Categoria FRESCHISSIMO | |||
| Prodotto | Caseificio | Regione | |
| Creamymousse | Puglia Lat | Puglia | |
| Primo Sale di pecora | I Sapori del Latte | Sicilia | |
Scacquerone di Romagma DOP | Centrale del latte Cesena | Emilia Romagna | |
| Squisito | Montegrappa | Veneto | |
| *2 formaggi ex aequo | |||
| Categoria FRESCO | |||
| Prodotto | Caseificio | Regione | |
| Asiago Dop fresco Prodotto della Montagna | Pennar | Veneto | |
| Pecorino Garganico | Masseria Macerone | Puglia | |
| Piccolo Giunco | Antonio Garau dal 1880 | Sardegna | |
Roccaverano DOP Stagionato | Az. Agr. Accusani Nilvana | Piemonte | |
| *2 formaggi ex aequo | |||
| Categoria PASTA MOLLE | |||
| Prodotto | Caseificio | Regione | |
Morlacco del Grappa | Montegrappa | Veneto | |
| Puzzone di Moena DOP 150 gg | Latt. Soc. di Predazzo e Moena | Trentino | |
| Steiner | Eggemoa | Alto Adige | |
| Categoria PASTA FILATA | |||
| Prodotto | Caseificio | Regione | |
Burrata | Artigiana | Puglia | |
| Burrata di bufala | La Tenuta Bianca | Campania | |
| Casizolu | Brau Farm | Sardegna | |
| Mozzarella di Bufala Campana DOP | Il Casolare | Campania | |
| *2 formaggi ex aequo | |||
| Categoria PASTA FILATA STAGIONATA | |||
| Prodotto | Caseificio | Regione | |
Caciocavallo | Il Parco delle Bontà | Basilicata | |
| Caciocavallo Testa Piccola | Artigiana | Puglia | |
| Cosacavaddu Ibleo 12 mesi | Criscione Alessandro | Sicilia | |
| Categoria SEMISTAGIONATO | |||
| Prodotto | Caseificio | Regione | |
| Asiago DOP d'Allevo | Malga Dosso di Sotto Az Agr. Marini | Veneto | |
Gran Capra | Gildo Formaggi | Lombardia | |
| Tipico Branzi FTB | Latteria di Branzi | Lombardia | |
| Categoria STAGIONATO | |||
| Prodotto | Caseificio | Regione | |
| Burki Matura | Burki ss. | Piemonte | |
Montelupo | La Casara di Roncolato | Veneto | |
| Toma Alpe Buscagnina | La Casera - I Formaggi di Eros | Piemonte | |
| Categoria STAGIONATO OLTRE 24 MESI | |||
| Prodotto | Caseificio | Regione | |
| Fiore Sardo DOP | Salvatore Bussu | Sardegna | |
Maimone | Erkiles | Sardegna | |
| Montasio DOP Stravecchio | Latteria di Ovaro - Pezzetta | Friuli Venezia Giulia | |
| Categoria AROMATIZZATO | |||
| Prodotto | Caseificio | Regione | |
Formaggella di bufala | Aurora | Campania | |
| Pecorino sotto foglia di noce | Cugusi | Toscana | |
| Tauvl | Malga Faggioli 1140 | Veneto | |
| Categoria ERBORINATO | |||
| Prodotto | Caseificio | Regione | |
| Gorgonzola DOP Dolce Arrigoni | Arrigoni Battista | Lombardia | |
Honey | Latteria Moro | Veneto | |
| Smo King | Latteria di Aviano | Friuli V. Giulia | |