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Categoria Freschissimo
Squacquerone di Romagna DOP Centrale del Latte di Cesena - Emilia Romagna
Categoria Fresco
Piccolo Giunco Garau Antonio dal 1880 - Sardegna
Categoria Pasta Molle
Puzzone di Moena DOP El Mas - Trentino
Categoria Pasta filata
Mozzarella di Bufala Campana DOP Il Casolare - Campania
Categoria Pasta filata Stagionata
Caciocavallo La Massaia - Puglia
Categoria Semistagionato
Raschera DOP Francesco Rabbia - Piemonte
Categoria Stagionato
Montelupo La Casara di Roncolato - Veneto
Categoria Stagionato oltre 24 mesi
Grana Padano DOP Selezione da fieno Latteria San Pietro - Lombardia
Categoria Aromatizzato
Tauvl Malga Faggioli 1140 - Veneto
Categoria Erborinato
Manhattan Latteria Moro - Veneto
PREMI SPECIALI
Assegnati dalla redazione di Guru Comunicazione per meriti nel settore caseario
Premio al miglior Derivato del Latte
"Yogurt al latte di bufala" Az. Ag. San Salvatore - (Paestum - Campania)
Premio al Cheese Shop dell'anno
"La Boutique del Formaggio e del Salume" Scandiano - (Reggio Emilia - Emilia Romagna)
Premio al miglior Formaggio di montagna
"Tauvl" Malga Faggioli 1140 - (Veneto)
Premio alla Carriera
Caseificio San Faustino - (Lombardia)
Premio al Formaggio dell'anno
Caciocavallo stagionato Caseificio Mangiapane - (Sicilia)
Un evento organizzato da GURU COMUNICAZIONE in collaborazione con
THE CHEESE VALLEYS - LE TRE SIGNORIE ETS |
PROGETTO FORME |
B2CHEESE
ITALIAN CHEESE Awards 2025® è stato organizzato da Guru Comunicazione srl
Direzione evento Luca Olivan
Info Segreteria Guru Comunicazione
segreteria@gurucomunicazione.it
Sponsor
THE CHEESE VALLEYS - LE TRE SIGNORIE ETS |
PROGETTO FORME |
B2CHEESE
→ Vedi le nomination 2025
→ Scarica le nomination in formato .pdf
→ Scarica le foto dei formaggi premiati
→ Scarica il comunicato stampa
| 1 - Categoria FRESCHISSIMO | |||
| Prodotto | Caseificio | Regione | |
| CreamyMousse | Caseificio Puglia Lat | Puglia | |
 Squacquerone di Romagna DOP | Centrale del latte Cesena | Emilia Romagna | |
| Squacquerone di Romagna DOP | Comellini | Emilia Romagna | |
| Squacquerone di Romagna DOP | San Patrignano | Emilia Romagna | |
| *2 formaggi ex aequo | |||
| 2 - Categoria FRESCO | |||
| Prodotto | Caseificio | Regione | |
| Asiago DOP Fresco | Caseificio Pennar Asiago | Veneto | |
| Pecorino Forenza | Il Parco delle Bontà Caggiano Summo | Basilicata | |
| Piccolo Giunco | Caseificio Antonio Garau dal 1880 | Sardegna | |
| 3 - Categoria PASTA MOLLE | |||
| Prodotto | Caseificio | Regione | |
| Giniz | Capriz | Alto Adige | |
| Puzzone di Moena DOP | AgriturEl Mas | Alto Adige | |
| Staelde Cavra | Caseificio San Faustino | Lombardia | |
| 4 - Categoria PASTA FILATA | |||
| Prodotto | Caseificio | Regione | |
| Burrata | Az. Agr. Zootecnica Posticchia Sabelli | Basilicata | |
| Burrata di bufala | La Tenuta Bianca | Campania | |
| Cacio Calabro | Caseificio Carbone | Calabria | |
| Mozzarella di Bufala Campana DOP | Caseificio Il Casolare | Campania | |
| *2 formaggi ex aequo | |||
| 5 - Categoria PASTA FILATA STAGIONATA | |||
| Prodotto | Caseificio | Regione | |
| Caciocavallo | La Massaia | Puglia | |
| Caciocavallo | Lo Chalet del formaggio | Campania | |
| Caciocavallo stagionato di vacca modica | Caseificio Mangiapane | Sicilia | |
| 6 - Categoria SEMISTAGIONATO | |||
| Prodotto | Caseificio | Regione | |
| Caprino di Puglia | Caseificio Il Carro | Puglia | |
| Tipico Branzi FTB | Latteria di Branzi | Lombardia | |
| Raschera DOP | Francesco Rabbia | Piemonte | |
| 7 - Categoria STAGIONATO | |||
| Prodotto | Caseificio | Regione | |
| Asiago DOP Vecchio Prodotto della Montagna | Caseificio Finco | Veneto | |
| Brenta Selezione oro | Latterie Vicentine | Veneto | |
| CapoBranco | Az. Agr. La Mascionara | Abruzzo | |
| Montelupo | La Casara di Roncolato | Veneto | |
| *2 formaggi ex aequo | |||
| 8 - Categoria STAGIONATO OLTRE 24 MESI | |||
| Prodotto | Caseificio | Regione | |
| A Mamma | Caseificio Erkiles | Sardegna | |
| Collina Veneta Stravecchio | Caseificio San Rocco | Veneto | |
| Fiore Sardo DOP | Muraghe Orta | Sardegna | |
| Grana Padano DOP Selezione da fieno | Latteria San Pietro | Lombradia | |
| *2 formaggi ex aequo | |||
| 9 - Categoria AROMATIZZATO | |||
| Prodotto | Caseificio | Regione | |
| Orange Blu all'Arancia | Alta Mangiuria | Campania | |
| Pecorino al Timo | Caseificio Savino Salvatore | Puglia | |
| Tauvl | Malga Faggioli 1140 | Veneto | |
| 10 - Categoria ERBORINATO | |||
| Prodotto | Caseificio | Regione | |
| Brebiblù | Argiolas | Sardegna | |
| Gorgonzola DOP Dolce Arrigoni | Arrigoni Battista | Lombardia | |
| Manhattan | Latteria Moro | Veneto | |
Le categorie di formaggio in gara
• Freschissimo
• Fresco
• Pasta molle
• Pasta filata
• Pasta filata stagionata
• Semistagionato
• Stagionato
• Stagionato oltre i 24 mesi
• Aromatizzato
• Erborinato
• Premio al miglior derivato del latte
• Premio al miglior formaggio di montagna
• Premio alla carriera
• Premio al Cheese Bar dell’anno per le attività innovative di somministrazione che propongono formaggio
• Premio al Caseificio dell’anno
• Premio al Formaggio dell’anno
Premio 2015 1° edizione – Mogliano Veneto DoubleTree Hotel Venice North
Premio 2016 2° edizione – Mogliano Veneto DoubleTree Hotel Venice North
Premio 2017 3° edizione – Bergamo Città Alta Palazzo della Ragione
Premio 2018 4° edizione – Bologna FICO Centro Congressi
Premio 2019 5° edizione – Verona Centro Congressi VeronaFiere
Premio 2020-21 6° edizione – Cittadella PD Teatro Sociale
Premio 2022 7° edizione – Bologna FICO Centro Congressi
Premio 2023 8° edizione – Ancona Mole Vanvitelliana
Premio 2024 9° edizione – Ancona Mole Vanvitelliana
Premio 2025 10° edizione – Bergamo Centro Congressi - Fiera di BergamoA
Italian Cheese Awards® è un evento organizzato dalla redazione di Guru Comunicazione srl
Direzione evento Luca Olivan 348-2608607
Segreteria GURU COMUNICAZIONE segreteria@italiancheeseawards.it
Italian Cheese Awards ® è un marchio di proprietà di
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Diretta live delle premiazioni
Sabato 10 novembre 2024 - Mole Vanvitelliana Ancona
